|
Dressing A La Harissa
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 eetl.olijfolie, 1 teen knoflook, 1 theel. korianderzaadjes, 1 theel. karwijzaadjes, 1 eetl. citroensap, 2 eetl. rode-wijnazijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oli in een kleine pan en voeg de knoflook en de zaadjes toe. Bak ze alroerend totdat de aroma stijgt. Roer het sap en de azijn erdoor.
|
|
|